预备调料:生抽3勺，老抽1勺，番茄酱3勺，蚝油1勺，白糖少许，生粉1勺，清水一小碗调成汁。
水煮开放牛肉片烫变色。洋葱切丁煸炒。鸡蛋放盐炒熟。
番茄烫后去皮切丁煸炒出沙，放入洋葱，鸡蛋，牛肉片，调料，搅拌烧开即可。
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Daphne_朱
