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山西炒揪面片

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原来是白鲸的厨房  原来是白鲸

用料  

西红柿 4个
面片 450g
青椒 1个
五花肉 300g克
洋葱 半个
蒜 6瓣
豆芽 半把

山西炒揪面片的做法  

  1. 肉切片、青椒切块、西红柿热水烫掉皮、洋葱切丁

  2. 肉炒变色、加料酒、生抽、老抽翻炒盛出备用

  3. 热锅热油下洋葱、青椒炒熟捞出备用，豆芽焯水捞出备用

  4. 西红柿去皮切丁、热锅热油下锅炒出沙下青椒豆芽洋葱翻炒，倒生抽、蚝油、番茄酱翻炒

  5. 下肉片翻炒、最后下一大把蒜末，搅拌均匀

  6. 面片煮熟捞出，不过水直接下锅搅拌，出锅

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该菜谱发布于 2024-09-10 21:06:43
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