酱爆鸡丁

0 人做过这道菜
准备鸡胸肉(有鸡腿肉用鸡腿肉 口感更好)黄瓜 葱花

鸡肉洗净切丁  加胡椒粉 盐 料酒 少许清水 淀粉 一点食用油 抓匀腌制一会儿

黄瓜去芯一分为四 切丁

调酱汁:料酒+生抽+老抽+白糖+少许清水

锅内热油 先下鸡丁 再下葱花 翻炒至鸡肉发白 加甜面酱 翻炒均匀 接着倒入酱汁 翻炒几下 下黄瓜丁

炒熟出锅

用料  

酱爆鸡丁的做法  

  1. 1

    酱爆鸡丁的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-09-10 22:26:37
0 收藏


酱爆鸡丁的答疑

关于酱爆鸡丁的做法还有疑问? 登录提一个问题