家庭版-生卤虾

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家里的先生,对这份佳肴情有独钟啊!喜欢捞汁捞拌各种海鲜~

用料  

适量
适量
适量
生抽 2勺
白糖 1勺
适量
鸡精 适量
香菜 适量
香醋 2勺
芥末油 适量
小米辣 2个
柠檬 1个

家庭版-生卤虾的做法  

  1. 1、‌选择新鲜的大虾,清洗干净。
    2、调料汁:包括白酒、青芥油、蚝油、白酒、美极鲜酱油、海鲜酱油、东古捞汁、蚝油、松茸鲜、白糖、大蒜末、姜末、葱段、香菜段和小米辣。
    ‌3、处理大虾‌:将大虾去头去壳,保留虾尾的皮。用刀在虾背上切开,更好入味。
    ‌4、腌制大虾‌:将处理好的大虾放入调好的腌料中,拌匀。让大虾吸收调料的味道,可以放冰箱冷藏腌制半小时到1小时。

    家庭版-生卤虾的做法 步骤1
  2. 腌制好后,将大虾装盘即可食用。

    家庭版-生卤虾的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-10 22:51:01
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