鸡蛋汉堡
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人做过这道菜
夜之幽兰
11-12个，放凉冷冻，吃的时候热一下，空气炸锅200度10分钟，翻面8分钟
用料
鸡蛋汉堡的做法
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中筋面粉，盐，玉米淀粉，2个鸡蛋，水一起搅拌均匀，做好稀面糊静置15分钟，如果做加酵母粉的，可提前一晚做好冷藏
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先把汉堡中间的夹馅做好，刷油后打入4个鸡蛋，蛋黄搅散
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加入肉沫，香肠片，虾，玉米粒，撒上一点葱花，也可以放一点芝士碎，翻面全熟后取出
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上2格刷油倒入三分之一面糊，稍微凝固一下
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放入做好的夹馅
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下2格也刷油倒入三分之一面糊，稍微凝固一下
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把带夹馅的面饼盖到新倒入的面糊上
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来回多翻几次，两面金黄就好了
