超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色

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我并不是一个很喜欢吃甜的人,不太喜欢甜腻的口感,但是这道拌紫菜,非常爽口,酸中带甜,大家一定要去试一下非常值得一做。太好吃了,正宗的福州特色美食。

用料  

香醋 60g
砂糖 60g
生抽 35g
7g
紫菜 25g
虾米 10g
凉开水 30g
白胡椒 0.5g
香油 小半勺

超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色的做法  

  1. 在小碗中加入60克香醋,60克白砂糖,35克生抽,7克盐,搅匀备用。

  2. 取10克虾米加入凉白开搅几下去除杂质,捞出沥水放在空盘子里。

  3. 将步骤一调好的酱汁倒一小部分在虾米上腌制。剩余酱汁备用。

  4. 把紫菜放入热好的锅中,小火两面烤出翠绿色,取出放凉,撕碎。把剩余的酱汁加30克凉开水搅匀,加入撕碎的紫菜中,与上个步骤腌制的虾米混合在一起,加入白胡椒,香油搅匀即可食用。

  5. 超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色的做法 步骤5
  6. 超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色的做法 步骤6
  7. 超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色的做法 步骤7
 

超级好吃的拌紫菜酸酸甜甜福州特色相关分类

该菜谱发布于 2024-09-11 15:43:35
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