千层豆沙吐司

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用料  

高筋面粉 280克
黄油 20克…25克
20克
3克
牛奶 150克
奶粉 15克
干酵母 3克
鸡蛋 1个
豆沙 200克

千层豆沙吐司的做法  

  1. 除了黄油外所以材料放入厨师机

    千层豆沙吐司的做法 步骤1
  2. 揉出手套膜

    千层豆沙吐司的做法 步骤2
  3. 提前一天炒好的豆沙馅,两张油纸放入200克的豆沙馅擀成正方形。备用

    千层豆沙吐司的做法 步骤3
  4. 把揉好的面团,擀成大小合适正方形,放入擀好的豆沙,折叠成这样,放置5分钟,在擀成长片在折叠成这样,

    千层豆沙吐司的做法 步骤4
  5. 然后擀成长20cm左右宽12cm左右,用刀切成均匀的长条,

    千层豆沙吐司的做法 步骤5
  6. 全部切好后,

    千层豆沙吐司的做法 步骤6
  7. 摆放成这样。

    千层豆沙吐司的做法 步骤7
  8. 有上往下卷起来,

    千层豆沙吐司的做法 步骤8
  9. ~

    千层豆沙吐司的做法 步骤9
  10. 放入吐司盒,发酵至8分满

    千层豆沙吐司的做法 步骤10
  11. 发酵好的

    千层豆沙吐司的做法 步骤11
  12. 刷上蛋液,预热放入烤箱170度40分钟

    千层豆沙吐司的做法 步骤12
  13. 完美出炉了

    千层豆沙吐司的做法 步骤13
  14. ~

    千层豆沙吐司的做法 步骤14
  15. ~

    千层豆沙吐司的做法 步骤15
  16. ~

    千层豆沙吐司的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2024-09-11 16:02:12
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