可露丽

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12连模具用

用料  

A 加热
牛奶 500克
细砂糖+金砂糖 90g
黄油 20克
B
朗姆酒 35
全蛋 2个
低筋面粉 100克
C 风味增加
自制苹果酱
自制橙皮丁

可露丽的做法  

  1. 将A类材料倒入小锅,小火煮至微微沸腾

  2. 将A类材料放凉后,加入B类材料,搅拌均匀,过筛3次,至无颗粒

  3. 冰箱冷藏12_36小时,取出搅拌。
    烤箱预热230°,倒入模具,8分满

  4. 中下层   205° 50分钟 风机
    中层  220°25分钟  风机
    25分钟换一个方向

 
该菜谱发布于 2024-09-11 17:03:29
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