韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!

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用料  

绿豆芽 280g
韭菜 一把
肥牛卷 200g
食用油 适量
生抽 适量
料酒 少许
耗油 两小勺
白糖 3小勺
黑胡椒碎 适量
鸡精 1小勺

韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法  

  1. 肥牛卷300g,一人食用了200g,一家人吃可以直接放300g
    绿豆芽清洗干净、韭菜清洗干净切成寸段备用

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,油温七八成热时倒入绿豆芽炒至断生,绿豆芽平铺锅底,然后把肥牛卷挨个铺在豆芽上,然后倒入生抽和料酒,加两小勺耗油、3小勺白糖,稍稍翻炒一下

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤2
  3. 再加入适量的黑胡椒碎,和小半碗水,盖上锅盖焖煮2分钟左右

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤3
  4. 然后加入韭菜和1小勺鸡精,翻炒均匀,盖锅盖中火烧一分钟左右即可出锅

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤4
  5. 准备装盘出锅前的样子,香气扑鼻~~

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤5
  6. 装盘!一看就是下饭菜😋😍

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤6
  7. 次饭啦~~

    韭菜豆芽炒肥牛,妥妥的下饭菜!的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-09-11 20:12:53
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