复刻齐齐哈尔烤肉

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愿意吃烤肉,烤肉店的量太少,自己找攻略做的还不错

用料  

牛肉
牛心管

复刻齐齐哈尔烤肉的做法  

  1. 一斤肉
    一个紫皮圆葱
    香菜适量
    油三勺,料酒一勺,蚝油一勺,一点孜然粒一点孜然粉,鸡精适量(辣椒粉可放可不放)
    抓拌腌制20分钟
    (勺是小白汤匙)

    复刻齐齐哈尔烤肉的做法 步骤1
  2. 复刻烤肉店心管
    牛心管去油,去膜,清洗干净
    普通锅煮煮至能用筷子轻松插入
    捞出切块,加入拌肉料,适量洋葱,一勺油,适量孜然粉,腌制即可

    复刻齐齐哈尔烤肉的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-09-11 22:19:50
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