彩椒炒鱿鱼
0
人做过这道菜
鱼笔笔
鱿鱼的营养价值丰富之余，味鲜脆嫩，肉质坚实，充满嚼劲，多种做法都可以
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 三色彩椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 1-2片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 老抽 | 少许 |
彩椒炒鱿鱼的做法
-
1:鱿鱼用清水洗干净切段备用
2:锅中放一片姜把鱿鱼放入水中焯50秒后用冷水冲洗一下备用（这一步忘记拍）
-
3:倒入切好蒜末彩椒和少许盐巴翻炒入味
（不要煮太烂，小炒一会就好）
-
4:倒入鱿鱼，（无需再加盐）
将所有调好的酱料放入锅里快速炒匀即可
-
超级入味和Q弹充满嚼劲的鱿鱼出锅👏👏
家人都超级喜欢吃
孜然粉可最后出锅前放多点更好吃，
倘若家里有小孩和老人的可以口味清淡些喔！
小贴士
1:老抽一定要少放，一点点就上色
（不追求色泽可不放）
2:焯鱿鱼的时间在50-60秒左右
（太熟会影响口感）
3:鱿鱼的营养价值虽高，但是也有人不适宜吃
👇👇👇👇
高胆固醇，痛风以及过敏者尽量不食用！
（不追求色泽可不放）
2:焯鱿鱼的时间在50-60秒左右
（太熟会影响口感）
3:鱿鱼的营养价值虽高，但是也有人不适宜吃
👇👇👇👇
高胆固醇，痛风以及过敏者尽量不食用！
