㊙️法式黄油蒜香小龙虾

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非常浓郁的一道蒜香小龙虾,喜欢的快来学着做起来吧,简单方便

用料  

小龙虾(规格789) 750克
海底捞蒜蓉料包 1包
白糖 15克
啤酒 500克
蒜泥 150克
葱花 10克
葱结 1个
菜油 150克

㊙️法式黄油蒜香小龙虾的做法  

  1. 小龙虾选用大虾,用刷子刷洗干净,然后用清水养一下最好可以养一天,中午每隔2~3小时换水

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  2. 准备150克蒜泥,葱花,葱结可用可不用,在准备一包海底捞牌的法式蒜蓉小龙虾调料包

    ㊙️法式黄油蒜香小龙虾的做法 步骤2
  3. 起一个小油锅放入龙虾大火炒至全部爆壳成红色捞出控油

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  4. 另起锅放入菜油,放入姜片蒜泥炒出蒜香味

    ㊙️法式黄油蒜香小龙虾的做法 步骤4
  5. 放入龙虾大火翻炒出香味

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  6. 加入一罐啤酒,把蒜蓉料包倒入大火煮2~3分钟

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  7. 放个葱结关火浸泡15~20分钟

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  8. 放入少许白糖大火收一下汁

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  9. 收汁到汤汁微微浓稠即可

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  10. 出锅装盘

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  11. 撒上葱花即可

    ㊙️法式黄油蒜香小龙虾的做法 步骤11

小贴士

1⃣️龙虾可以用油炸一下,也可以用油炒一下
2⃣️汤汁可以拌米饭吃,蒜香味非常浓郁
 

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该菜谱发布于 2024-09-12 07:27:17
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