丝瓜口蘑蛋汤

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丝瓜清甜,口蘑提鲜,煎蛋让汤汁浓郁,意想不到的美味😋

用料  

丝瓜 一根
煎蛋 2-3个
口蘑 8个左右

丝瓜口蘑蛋汤的做法  

  1. 煎蛋3个,用锅铲铲成块,倒出多余的油~
    (具体根据家里人数定)

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤1
  2. 加少许大蒜,炒香后,加入丝瓜↓

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤2
  3. 加入口蘑,翻炒均匀↓

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤3
  4. 加适量盐,炒匀↓

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤4
  5. 加500毫升清水↓
    (想喝多少汤,加多少水;加开水更好,懒的单独弄了,直接用冷水)

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤5
  6. 汤汁煮开后,尝好咸淡,加少许味精↓
    (炒的时候放过盐了,所以尝一下,淡了就再加盐,咸了就加点水)

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤6
  7. 出锅,鲜甜鲜甜的,好喝

    丝瓜口蘑蛋汤的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-09-12 10:42:59
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