先把红豆洗净浸泡,再把红豆放锅内煮熟,看到豆皮有裂口就可以,看不出熟不熟的可以尝一下。
将煮熟的红豆捣碎成泥状,加一点点白糖,适当调味;
发面过的有点多,剩余的做饼吃
把面团切成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饼状,把红豆馅包进去,像包包子一样捏捏捏,捏好之后用手按压一下即可;
做好的饼胚房在篦子上二次醒发后开火蒸15-20分钟;
做好的小饼出锅啦,清晰可见的红豆🫘,好吃又营养,喜欢吃的大人小朋友都可以做起来哟!
上传你做的发面红豆饼