想增重增肌的朋友看过来,银鱼炒蛋

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用料  

鸡蛋 4个
银鱼 200克
少许
料酒 1勺
食用油 适量
香葱 3根

想增重增肌的朋友看过来,银鱼炒蛋的做法  

  1. 准备好食材,银鱼用清水浸泡干净。

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  2. 鸡蛋打入碗中。

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  3. 加适量料酒和盐。

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  4. 打散后搅拌均匀。

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  5. 把银鱼放入蛋液中。

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  6. 再放入适量的葱花拌匀。

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  7. 锅中倒入适量油。

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  8. 把搅匀的蛋液倒入锅中。

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  9. 等鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开。鸡蛋呈金黄色即可出锅。

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小贴士

炒的时候一定要掌握好火候,大火快炒,快速出锅,这样才能有嫩滑鲜香的口感。
 
该菜谱发布于 2024-09-12 16:42:41
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