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芥末黄油蟹

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卷毛桃儿的厨房  卷毛桃儿
最近的蟹真的很肥很鲜，但我忘记了台风刚过，我个大怨种，既买了，那便吃吧～

用料  

梭子蟹 3只
葱 2-3根
姜丝 5片
蒜 2瓣
酱汁
芥末 适量
生抽 1勺
黑胡椒粉 适量
清水 小半碗
淀粉 1小勺

芥末黄油蟹的做法  

  1. 螃蟹用刷子刷一下，一切四，沾点淀粉，热锅冷油，油热放蟹煎一下

    芥末黄油蟹的做法 步骤1

  2. 煎好的蟹🦀

    芥末黄油蟹的做法 步骤2

  3. 锅里油油放葱姜蒜炒香

    芥末黄油蟹的做法 步骤3

  4. 倒蟹翻炒几下

    芥末黄油蟹的做法 步骤4

  5. 提前将芥末、生抽、黑胡椒拌匀倒小半碗水搅匀，加点淀粉搅匀。倒入酱汁继续翻炒

    芥末黄油蟹的做法 步骤5

  6. 酱汁微微收干，即可出锅。

    芥末黄油蟹的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-12 17:50:50
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