锅圈食汇‖蒜蓉虾滑粉丝煲

娃娃菜清洗干净，放入锅内铺底。

上面再铺一层金针菇。

加入泡软的粉丝。粉丝也可以用开水泡更快速更节省时间。最好用温水泡。

水开以后放入锅圈虾滑煮沸就可以了，大概2分钟左右。

煮好的虾滑过凉水更q弹。

把锅圈虾滑铺和锅圈亲亲肠在上层。

再加入两勺蒜蓉酱。可以自己制作，也可以买现成的。蒜蓉酱是咸的，不需要额外加盐。

加入500L水，大火煮沸继续煮3~5分钟即可。

出锅前撒入一把葱花。可以尝一下咸淡，适当的加盐调味。

再加入红色辣椒圈儿，是不是看起来更有食欲？

锅圈方便又美味。
几分钟就能做出一道适合中秋家宴的菜。来自北部湾的锅圈低脂虾鲜嫩多汁。

粉丝完全被蒜蓉酱包裹，真的特别美味。锅圈食汇的虾滑更q弹。简简单单就能做出一道非常美味的菜。

中秋上桌绝对是大人小孩儿都喜欢的一道粉丝虾滑煲。