白萝卜咸菜

腌制：
白萝卜切成丝。
大碗里，放水，多放盐，要足够咸才好。
把萝卜丝放入盐水。放入冰箱保鲜室。
我觉得腌一宿应该就行，因为我那几天没机会吃这个，我是两天后才吃的。

拌咸菜：
吃的时候用筷子从冰箱的大碗中取出需要吃的量，只取萝卜丝就行，不需要盐水。
挑一根尝一下咸淡，淡的话就拌的时候再放点盐，咸的话就再用水投两次，直到咸淡合适。
葱花切成碎末，放入萝卜丝，放香油，不需要太多，我图中的量放了3滴。
放鸡精，一点点就行，也可以不放。
放醋，我只放了两滴，就是放了醋，又吃不出醋的酸味的那个量，也可以不放。
搅拌一下就可以吃了。


题外话：这个咸菜拌好之后，和豆腐拌一起也挺好吃的，只需要拌的时候多放一点盐，别的不需要。