60克白糖+50克蜂蜜+40克全蛋液+3克小苏打搅拌至发白浓稠
边搅拌边缓慢加入110克熟食用油
加入300克普通面粉搅拌至图片状（不要揉）醒20分钟
醒好的面团分成27克一份，红豆沙分成23克一份
面团按压加入豆沙团
包成图片状
放入50克模具按压，放入预热好的烤箱中下层200度5分钟
10克全蛋液+10克水+10克食用油搅拌刷月饼上，烤箱180度15分钟（喜欢软点的12分钟，酥脆点的18分钟，依自家烤箱而定）
新鲜出炉
表皮酥软可口
放凉入袋保存
上传你做的无转化糖浆和枧水的豆沙月饼
罗小妞的妈
