清炖牛肋条
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NuoNuoMM
⭕️整个烹煮过程不需要加一滴油 ……原汁原味 特别适合老人孩子 ～
用料
清炖牛肋条的做法
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牛肋条泡凉水一小时 浸出血水
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切大块备用
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冷水牛肉下锅 汆水 加葱、姜、料酒 。
汆完水后的牛肉 用‼️温热‼️的水冲洗干净
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牛肉、葱、姜、半个洋葱、一块桂皮、一片香叶、盐、加入高压锅（或者砂锅）
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锅内加入齐平牛肉的‼️烫的开水‼️
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高压锅压30～40分钟
（砂锅炖1个半小时）
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出锅你就吃吧～一吃一个不吱声 太香太鲜了
✨当然觉得不够咸的可以酱油、小米辣、大蒜、热油调个酱汁沾着吃。
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锅内的牛肉原汤 煮个面、加点萝卜做汤 出锅加点香菜🌿 味道也是极好的……
