炒米粉是一个技术活,冷水浸泡 15 分钟就可以开炒了,不要吸收过多水分
用 XO 酱来炒香肠和蛋,好吃得不要不要的,谁炒谁知道
买的是鲜木耳,灼水就能开炒了。如果买的是干木耳,切忌浸泡太长时间
蛏子洗干净泥沙,上锅蒸熟,用仲景葱油一拌,快捷方便好吃
最近发现买些蟹柳放冰箱备着,是真的实用方便
西兰花灼熟后切碎,胡萝卜蒸软(蒸能不让营养流失太多)切碎,和秋葵段一起拌匀调料:酱油,黑粗,芝麻,花生油/麻油/橄榄油。喜欢花生粒的可以放几颗。
上传你做的上班族营养菜式搭配【第6期】