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生死虾焖节瓜

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未歌先敛的厨房  未歌先敛

用料  

盐 1勺
节瓜 1个
生虾 半斤
虾皮 一把
蒜 两粒

生死虾焖节瓜的做法  

  1. 节瓜/冬瓜去皮切块，虾剥壳去头（可以不去），虾皮过两次水

    生死虾焖节瓜的做法 步骤1

  2. 热锅下油大火炒香蒜再下虾

    生死虾焖节瓜的做法 步骤2

  3. 虾仁炒熟备用，带壳的可以小火慢炸到壳脆。爱吃胡椒我自己下了点

    生死虾焖节瓜的做法 步骤3

  4. 节瓜翻炒一下加虾皮和一碗水，盖上锅盖开焖

    生死虾焖节瓜的做法 步骤4

  5. 瓜透明后加熟的虾仁和盐，看喜好可以加酱油蚝油香菜调味。

    生死虾焖节瓜的做法 步骤5

  6. 大火开盖翻炒调味料均匀

    生死虾焖节瓜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-13 12:28:47
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