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超好吃的前男友绝密鸭掌配方

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larissa的厨房  larissa
同事说这个菜谱让他分手三个月的女朋友也忍不住联系他

用料  

鸭掌 1斤
桂皮 1片
八角 4个
香叶 5片
白芷 3片
草果 1个
肉蔻 可放可不放
花雕酒 适量
山姆沙爹味火锅底料 五厘米一段
生抽 2锅铲
老抽 1锅铲
蚝油
黄冰糖
干辣椒

超好吃的前男友绝密鸭掌配方的做法  

  1. 泡一泡香料 去除苦味

  2. 焯水：冷水下锅，大葱，姜片，料酒，煮沸两分钟

  3. 搞点油，鸭掌搞里头煎一煎，大概半分钟

  4. 直接一大锅加满，开大火，差不多煮干了就关火，就是煮到水干鸭掌都露出来的程度，汤汁粘稠的时候最好吃

上传你做的超好吃的前男友绝密鸭掌配方

 
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该菜谱发布于 2024-09-13 15:41:10
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