自制南瓜芋圆

1⃣️南瓜切块蒸熟后压成泥 倒掉多余水分
喜欢甜一点 要加糖的 在这步倒掉水分后加哦

2⃣️锅开小火 大概炒干水分（贝贝南瓜可略）
炒至南瓜泥展开不湿 偏绵密状态
这步可减少后续木薯粉用量更易成团

3⃣️趁热加入木薯淀粉 先倒150g左右
看状态 逐步再加剩下的 用筷子搅成絮状
建议戴手套揉成团(刚开始会很粘）

4⃣️大概加了400g木薯淀粉
根据面团状态增减用量

5⃣️-8⃣️手上 盘子上撒木薯粉
取小块面团揉成粗条状 再滚成细条状
最后切成小粒就ok啦

9⃣️切小粒倒盘子上撒淀粉 摇晃使芋圆都裹上粉
装袋/装盒 放冰箱冷冻保存 随吃随煮

🔖没加糖 成品不够甜 煮熟用糖水煮就可以啦

完成✅