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土豆鸡蛋沙拉(中式)
土豆鸡蛋沙拉(中式)
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seesea
准备土豆 鸡蛋 蒜末 豆瓣酱 杭椒 葱 香菜 干辣椒
两个土豆去皮切小块 上锅和三个鸡蛋一起蒸 大火煮开后再蒸12分钟
调料汁:四瓣大蒜末+两茶勺半豆瓣酱+干辣椒段 热油激香 半茶勺白糖+半茶勺蚝油+一大茶勺味精 搅拌备用
鸡蛋凉了切四到六瓣 和土豆放一起 倒上料汁 加上葱花 杭椒圈 香菜末 抓拌均匀至土豆起泥即可
用料
鸡蛋
土豆
葱
蒜
香菜
干辣椒
杭椒
豆瓣酱
白糖
蚝油
味精
土豆鸡蛋沙拉(中式)的做法
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该菜谱发布于 2024-09-13 17:35:27
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