炒豆芽菜

0 人做过这道菜

用料  

绿豆芽 1斤
半根
半头
3片
干辣椒 半个
1勺
1勺
适量
料酒 少许
鸡蛋 2个
酱油 半勺

炒豆芽菜的做法  

  1. 锅烧透,手放锅中间烫手得慌。

  2. 锅内加油,烧透,加鸡蛋炒散。盛出备用

  3. 锅内加油,油热倒入葱姜蒜干辣椒段。翻炒出香味倒入豆芽菜,翻炒,倒入鸡蛋。

  4. 沿锅边倒入料汁,继续翻炒,加盐调味。倒入香油,出锅

  5. 料汁:醋:糖1:1.酱油适量,因为有糖,要多放盐,味精适量。

 
该菜谱发布于 2024-09-13 18:52:20
0 收藏


炒豆芽菜的答疑

关于炒豆芽菜的做法还有疑问? 登录提一个问题