1、盘里倒扣一个碗,外面放鸡腿,放几片姜和红枣,水开蒸25分钟,关火后焖2分钟2、鸡腿拿出来撕成碎丝3、油热下葱段,炸出葱油,淋入蒜末和葱花内,加盐、酱油、少许白糖、再将蒸鸡肉的汤倒入,搅拌后,淋在鸡肉丝上
上传你做的葱油手撕鸡