养生汤山药玉米排骨汤 滋补养胃健脾去燥 「山药玉米排骨汤」「淮山排骨汤」

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秋冬天气干燥,低温寒冷,多喝排骨汤,暖身又暖胃,特别是这款山药排骨汤不但滋补养胃,还可以健脾去燥。
必玉米、胡萝卜、山药(我用的是铁棍山药,口感更佳)炖完之后香甜软烂,很适合给长身体的宝宝喝,汤汁浓郁又清甜,好进食。
山药:性甘温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效,补而不腻,微香而不燥。
V适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药,治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻,效果显著。
富含维生素、氨基酸、糖蛋白,及含碘、磷、钙多种无机元素,有助于提高记忆力强身健体。

用料  

山药 半条
胡萝卜 一条
玉米 一条
三片
扇骨 半斤
陈皮 一小瓣
一点点

养生汤山药玉米排骨汤 滋补养胃健脾去燥 「山药玉米排骨汤」「淮山排骨汤」的做法  

  1. 扇骨放料酒飞水,洗干净,然后冷水下锅:扇骨、玉米、红萝卜、山药、姜、陈皮,全部材料放进去,大火煮沸,去浮沫,大火煲半小时转中小火半小时,一个小时放盐,就好了。不用煲太久。

    养生汤山药玉米排骨汤
滋补养胃健脾去燥
「山药玉米排骨汤」「淮山排骨汤」的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-09-13 21:10:34
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