第一步:准备材料。
汤料提前浸泡一会(红枣去核)
苹果用盐搓洗一下表面(如果削皮的话就不需要搓盐);
瘦肉切片备用。
第二步:腌肉,加入适量的油,盐,生粉,搅拌均匀即可。
第三步:将清洗干净的苹果,去核切片。
关于表面搓盐:如果削皮就不用搓盐。
第四步:汤料提前浸泡5分钟左右,不需要太长时间。
红枣记得去核。
第五步:除了瘦肉,其他材料都放锅里煮开。
第六步:水开后放入瘦肉。
煮20分钟左右即可。
完成✅
这次选的苹果挺不错,煮出来甜甜的,酸味较淡~小孩也容易接受。
❗️如果怕酸味重,还可以加点蜜枣煮,小孩估计更容易接受。