婶婶牌炼奶麦片馒头（夏）
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用料
婶婶牌炼奶麦片馒头（夏）的做法
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面粉，麦片，酵母搅拌均匀（可以把麦片筛出来排气的时候再加入）
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炼奶，水搅拌均匀，倒进面粉
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揉面（面包机饺子皮），10分钟后加入黄油
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第一次发酵：拿出来盖上保鲜膜，发酵40~60分钟
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排气：面包机饺子皮20分钟
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手揉80下，整形
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二次发酵：锅内加冷水放入包子，盖盖子15～20分钟
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蒸包子：冷水上锅大火蒸上汽后转中火15分钟，焖5分钟再开盖
