牛肉切片，放腌的调料调匀，腌10分钟。牛肉应该上色，闻起来会有点甜。
木耳发好，尖椒切块
放油炒牛肉，油多一点，中小火，变色乘出，不会出 太多水。
上一步没出太多水的话，直接放葱花、尖椒到锅里，炒一炒放半铲子酱油，再放一铲子醋。放木耳炒一炒。
放牛肉，加大半勺盐（大概4g）。炒到尖椒熟透，变软，关火。
上传你做的尖椒木耳炒牛肉
露321
