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潮汕中秋酥饺

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咸鱼生活的二小姐的厨房  咸鱼生活的二小姐
中秋节来了，还记得每年都有拜月亮娘娘，中秋节日限定，油甘、橄榄、石榴脆柿，月糕月饼，芋头和酥饺、柚子等等。还有雅物件、滴滴滴大香啦！这种东西真的是节日到了就必不可少
给大家讲讲酥饺的过程

用料  

生花生仁 250克
饺子皮 550克
白糖 220克
黑芝麻 40克
白芝麻 10克

潮汕中秋酥饺的做法  

  1. 有点可惜，我在忙。没拍到，先是称好的花生仁炒熟，外皮微黑，然后去皮，放入绞肉机打碎成有颗粒状态

    潮汕中秋酥饺的做法 步骤1

  2. 把称好的白糖倒进去，把黑芝麻和白芝麻翻进去，翻一翻，拌一拌，重复多次，直到混合均匀

    潮汕中秋酥饺的做法 步骤2

  3. 然后一张饺子皮配一勺调配均匀的馅料，把圆饺皮对折，捏直封口闭合（记得一定要捏紧才不会漏馅哦）再向内拧转，直接下油锅炸就好了！
    炸至微变色即可！

    潮汕中秋酥饺的做法 步骤3

上传你做的潮汕中秋酥饺

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-09-14 15:19:23
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