榄钱闷螃蟹

这是以前和妈妈和朋友一起去红树林摘果子拍的榄钱树，现在地方政府为了保护环境已经禁止大家去采摘了

看下一颗颗小小的果实挂满了树枝，那时候大家三五成群的一大早就去红树林摘果子啦

在北海市以外的海域同样也有这种树的 所以现在市场还是可以买到榄钱，直接买的是已经去外壳浸泡好的基本没苦味了

准备几只螃蟹几片生姜

热锅下油下姜片倒入螃蟹翻炒几下

继续加入榄钱一起翻炒，加入盐，鸡精，米酒翻炒

加入没过榄钱的水大火煮开，转小火继续煮10分钟

即可享受美食了，用勺子带着汤汁一起吃，味道一个鲜