老醋泡花生

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这是老父亲每天早餐必吃的。做法简单,新鲜的花生剥去外壳,将花生晒干,选择老陈醋效果最佳!浸泡七至十天左右即可食用,每天7-10粒,切不可多食。老醋泡花生,坚持食用可促进消化、降低血脂,软化血管并减少脂肪堆积。

用料  

花生 适量
陈醋 适量

老醋泡花生的做法  

  1. 准备:新鲜的花生,洗净后剥去外壳,将花生仁放入盘中,晒干水分。

    老醋泡花生的做法 步骤1
  2. 玻璃罐放入滚烫的沸水中,浸泡消毒杀菌,捞出控干水分。

    老醋泡花生的做法 步骤2
  3. 将花生仁,依次装进瓶罐中。

    老醋泡花生的做法 步骤3
  4. 倒入老陈醋。

    老醋泡花生的做法 步骤4
  5. 醋要没过花生仁。

    老醋泡花生的做法 步骤5
  6. 阴凉通风处,密封7-10天,即可食用。

    老醋泡花生的做法 步骤6
  7. 这是之前做好哒,每天早餐吃10粒,即可。

    老醋泡花生的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-09-14 22:42:57
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