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小炒牛肉

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轩轩小食记的厨房  轩轩小食记

用料  

牛肉 220克
淀粉 适量
生抽 适量
小米辣 5根
蒜 5瓣
黑胡椒汁 适量

小炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，加入少许生抽，淀粉，糖，黑胡椒汁（现成超市买的袋装的）加一点点🤏的水，把调料和牛肉充分搅拌均匀，最后加入油锁住水分

    小炒牛肉的做法 步骤1

  2. 辣椒切段，蒜切片备用

    小炒牛肉的做法 步骤2

  3. 锅中倒油烧热将牛肉炒至变色盛出备用

    小炒牛肉的做法 步骤3

  4. 起锅倒油，烧热倒入辣椒炒至断生，倒入炒好的牛肉

    小炒牛肉的做法 步骤4

  5. 加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀盛出备用

    小炒牛肉的做法 步骤5

  6. 下饭神器哦

    小炒牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-14 22:44:40
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