东坡芋头煲

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用料  

芋头 500g
五花肉 适量
洋葱 一个
蒜瓣 适量
适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
菌菇粉 适量
胡椒粉 适量
葱末 适量
清水 适量

东坡芋头煲的做法  

  1. 取砂锅一个,底部铺上洋葱和蒜瓣。

    东坡芋头煲的做法 步骤1
  2. 芋头去皮切成厚约一厘米的片,煮好的五花肉冷凉切薄片和芋头像图中一样交替放置备用。
    汤汁制作:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐和菌菇粉和胡椒粉,几粒老冰糖加入清水。

    东坡芋头煲的做法 步骤2
  3. 汤汁淋入砂锅煮约20分钟后撒上葱末就完成了。

    东坡芋头煲的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-09-15 11:56:04
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