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紫苏蒸沙蚬

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安琪儿_o4jm的厨房  安琪儿_o4jm

用料  

黄沙蚬 1.5斤
紫苏 50g
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
油 1勺
生抽 1勺
鱼露 半勺
葱 适量
蒜头油 2勺

紫苏蒸沙蚬的做法  

  1. 黄沙蚬加少许盐加水吐沙，至少浸泡一小时

    紫苏蒸沙蚬的做法 步骤1

  2. 准备好葱姜蒜紫苏

    紫苏蒸沙蚬的做法 步骤2

  3. 除蒜头油外，所有材料放入盘中混合均匀，最后铺上蒜头油

    紫苏蒸沙蚬的做法 步骤3

  4. 水开上锅蒸5分钟即可

    紫苏蒸沙蚬的做法 步骤4

  5. 撒上葱花，另起锅热油，油熟后浇上蒸好的黄沙蚬上即可

    紫苏蒸沙蚬的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-09-15 12:59:56
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