苏格兰蛋

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好奇苏格兰蛋是怎样的口味,是怎样的做法,是怎样的体验?于是自己搜索尝试一次,体验不错哦。好像中国版狮子头✌

用料  

鸡蛋 两个
肉沫 100克
黑胡椒 少许
海盐 1克
香菜碎 少许
欧芹碎 少许
肉桂粉 少许

苏格兰蛋的做法  

  1. 一:鸡蛋煮熟剥开备用,
    二:把黑胡椒,海盐,香菜叶,欧芹碎肉桂粉,全部放入肉沫搅拌均匀
    三:鸡蛋沾点面粉,用肉沫包裹,接着沾面粉,鸡蛋液,面包糠
    四:锅里放油小火炸成金黄即可

    苏格兰蛋的做法 步骤1
  2. 中间的步骤没拍,成品是这样的,肉沫吃起来一点都不腻,初次体验不错。

    苏格兰蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-09-15 13:54:15
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