葡萄罐头

0 人做过这道菜
貌似不咋地的葡萄,吃起来特别特别的甘甜,为了能留住美味就把它做成罐头吧

用料  

葡萄 适量
凉白开 适量
冰糖 适量

葡萄罐头的做法  

  1. 市场上如果有类似这样的葡萄,你可能都不会买

    葡萄罐头的做法 步骤1
  2. 这个葡萄模样看起来真的不咋地

    葡萄罐头的做法 步骤2
  3. 把葡萄粒都剪下来

    葡萄罐头的做法 步骤3
  4. 记住要带点蒂把,这样清洗起来方便

    葡萄罐头的做法 步骤4
  5. 用酵素水泡泡

    葡萄罐头的做法 步骤5
  6. 把瓶子洗干净以后放锅里煮煮

    葡萄罐头的做法 步骤6
  7. 泡好之后(大概要泡了四十分钟以上)沥沥水

    葡萄罐头的做法 步骤7
  8. 去皮

    葡萄罐头的做法 步骤8
  9. 去皮之后放到瓶子里,剥的时候记得总瓶子接着,汁水尽量要滴到瓶子里,否则太浪费了,这样的话只需要往瓶子里到很少的凉白开就够了

    葡萄罐头的做法 步骤9
  10. 装满瓶子后再往里面加少许都冰糖,我这里加的是黄冰糖粉(因为我把黄冰糖提前弄成了粉存放的),最后再往里面加少许的凉白开(加凉白开我忘了拍照片了)

    葡萄罐头的做法 步骤10
  11. 葡萄皮(这个葡萄皮可以做酵素的)

    葡萄罐头的做法 步骤11
  12. 把盖子轻轻的盖上,放到锅里,水开计时七八分钟吧,关火,拿出瓶子,再戴上手套把瓶盖拧紧了,倒扣放凉

    葡萄罐头的做法 步骤12
  13. 美味的葡萄罐头就做好了

    葡萄罐头的做法 步骤13

小贴士

记得剥皮的时候用瓶子接着汁水,第一瓶我给忘了接了,瓶子里面的水就很少,后期需要加的凉白开相应的就要多,那样做出来的罐头味道肯定也要清淡些。后面几瓶里面的汁水很多,就加了一丢丢的凉白开
 
该菜谱发布于 2024-09-15 14:56:47
13 收藏


葡萄罐头的答疑

关于葡萄罐头的做法还有疑问? 提一个问题