生腌螃蟹
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人做过这道菜
小黎媽
张牙舞爪的小小螃蟹，被活活生腌……那个味道简直是太鲜美了，我特别特别的爱吃。前几天早市上看到了刚打上来的小螃蟹，就买回来点。幸好前些日子发现家里的鱼露用完了，也刚刚补充到位。俩巧感到一起巧上加巧了。今天来这里记录一下
用料
| 活螃蟹 | 适量 |
| 卤虾油（鱼露） | 适量 |
生腌螃蟹的做法
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买回来的时候也没想着拍照片
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将小蟹子清洗干净，倒入适量的鱼露，没过小蟹子，里面再啥也不用加了，浸泡一个小时就可以了，时间长了会齁咸
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然后再捞出来放到冷冻室里保存，吃的时候提前拿出来自然放温就可以开吃了
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今天刚刚做好的馒头，一个不到100克，今天中午吃了俩个半😂
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这个小蟹子是不是很肥，如果是小飞蟹味道更鲜美更好吃
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这瓶鱼露是我们当地的，味道也是杠杠的
