水煮黑鱼片

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超简单的水煮锅圈黑鱼片,用锅圈重庆火锅底料,特香!配几个香煎包浆豆腐,蘸上锅圈火锅蘸料,爽!

用料  

锅圈黑鱼片 1包
锅圈包浆豆腐 1包
锅圈老炮重庆火锅底料 适量
豆芽 半斤
蒜片 5片
3克

水煮黑鱼片的做法  

  1. 主食材

    水煮黑鱼片的做法 步骤1
  2. 热锅,根据自己口味放入几块锅圈老炮重庆火锅底料,蒜片爆香

    水煮黑鱼片的做法 步骤2
  3. 焯过水的豆芽入油锅里搅拌,乘出放另一个锅底或盆中

    水煮黑鱼片的做法 步骤3
  4. 刚才那个锅再加些火锅底料和水,一丢丢盐,烧开

    水煮黑鱼片的做法 步骤4
  5. 把黑鱼片抓几下,一片片放入滚水中

    水煮黑鱼片的做法 步骤5
  6. 半盒包浆豆腐也煮一下

    水煮黑鱼片的做法 步骤6
  7. 黑鱼片和豆腐捞出盖在豆芽上,撒点香菜,火锅底料够油,我连拔油这步都省了。

    水煮黑鱼片的做法 步骤7
  8. 另半盒包浆豆腐煎至金黄色

    水煮黑鱼片的做法 步骤8
  9. 包浆豆腐皮脆里嫩,沾上锅圈烤肉蘸料(上次买来沾小饼剩的),完美!

    水煮黑鱼片的做法 步骤9
  10. 雪白的黑鱼片嫩滑,配2⃣️碗白米饭!

    水煮黑鱼片的做法 步骤10
  11. 包浆豆腐脆加上嫩,超喜欢

    水煮黑鱼片的做法 步骤11

小贴士

锅圈黑鱼片已复购N次,因为太方便了,下班到家,拿出连包装袋一起泡下水,那边开火,这边鱼片已退冻可下锅,锅圈的食材简直是为打工人设计的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

水煮黑鱼片相关分类

该菜谱发布于 2024-09-15 15:32:39
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水煮黑鱼片的答疑

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