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茶叶鹌鹑蛋
茶叶鹌鹑蛋
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用料
鹌鹑蛋
10个
八角
1-2
香叶
1-2
桂皮
1
生抽
一勺（随意放也可以）
老抽
一勺（随意放也可以）
茶叶
适量（没有红茶用的乌龙茶）
盐
随意，可放可不放
冰糖
随意，可放可不放
茶叶鹌鹑蛋的做法
冷水下锅煮蛋，煮开捞出过冷水
敲碎蛋壳，把上面调料全放进去，清水没过鸡蛋
电饭锅煮饭键（没有电饭锅，电磁炉也可以，煮开了就行）
泡的越久越入味
（上图泡过夜的效果）
上传你做的茶叶鹌鹑蛋
随便看看
蒸笼
炒蛏子
牛肉高汤
北京果脯
天贝
百香果薄荷气泡水
电饭锅糖炒板栗
炖燕窝
韭菜鸡蛋锅贴
丝瓜粉丝
该菜谱发布于 2024-09-15 18:45:37
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茶叶鹌鹑蛋的答疑
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