㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡!好吃不胖!!!

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用料  

胖鸡腿 6 只
柠檬 1 个
10 片
花椒粒 10 粒
料酒 1 勺
生抽 2 勺
陈醋 1 勺
蚝油 1 勺
白糖 1 勺
1 勺
小米椒 1 根
1 把
香菜 1 把

㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡!好吃不胖!!!的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,加姜片、花椒粒、葱花、料酒,锅开捞浮沫,中火继续煮15分钟

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  2. 捞出鸡腿,放凉后用手撕成小块(有条件的可以放在冰水中过一下)

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  3. 准备配菜:将蒜末、小米辣、葱、香菜切好备用

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  4. 调灵魂料汁:将蒜末、辣椒丁、葱花、香菜淋上热油;加2勺生抽、1 勺醋、1勺蚝油、1勺糖拌匀

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  5. 黄瓜切丝、柠檬切片(多加柠檬汁清爽可口)

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  6. 拍照📷记录生活

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小贴士

适当增加柠檬汁,可以让这道菜更加爽口!
 

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该菜谱发布于 2024-09-15 18:53:03
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