蛏干萝卜香菇煲

0 人做过这道菜

用料  

适量提味用蛏子干,干香菇,冬瓜,白萝卜,平菇,香菇,海鲜菇
料碗:姜,蒜末,生粉半勺,糖,盐一勺,酱油2勺,耗油1勺,清水

蛏干萝卜香菇煲的做法  

  1. 蛏子干泡发一晚,剪开洗净,料酒迅速焯水,葱姜 炝锅 爆炒至出香味

  2. 砂锅放油 蒜,姜块 炝锅至出香味,倒入菜,煮二分钟至出汤,倒 蛏子干+料汁,煮八分钟。撒 胡椒粉,香油,煮一分钟。

 
该菜谱发布于 2024-09-15 20:29:25
2 收藏


蛏干萝卜香菇煲的答疑

关于蛏干萝卜香菇煲的做法还有疑问? 登录提一个问题