自己配伍的冰皮月饼粉

Name: 自己配伍的冰皮月饼粉
Ingredients: 120克糯米粉; 120克粘米粉; 70克澄粉; 50克糖; 400克牛奶; 60ml玉米油; 40克炼奶

0 人做过这道菜

很久以前在网上看到的冰皮月饼粉配方，做了很多年，一直很好用。如今的冰皮月饼菜谱，都是使用预制的冰皮月饼粉，对于我们在海外的人来说，委实难了些，于是记录下来，和大家共享。

用料

混合好了放置30分钟，再蒸30分钟左右，最好一边蒸，一边不时搅拌，直到全部凝固。取出放凉揉匀，就可以包馅料了。包好用模子压出图案，放冰箱冷藏2小时以上即可。揉面时加上各种有颜色的粉，比如抹茶粉，可可粉之类的，就可以做成彩色冰皮月饼。

月饼

随便看看

该菜谱发布于 2024-09-15 21:04:43

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

胖姐厨房日记 18 做过

小羊呆呆吖i 0 做过

Timmy么血 14 做过

果桃的妈妈 415 做过

远游者 1 做过

远游者 0 做过

远游者 1 做过

远游者 0 做过

远游者 0 做过

远游者 0 做过

关于自己配伍的冰皮月饼粉的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负