茶油炒土鸡

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今天给你们安利一道让我沦陷的家常美味——茶油炒土鸡,简直是味蕾的盛宴啊!很适合中秋家宴,咱们聊聊这道菜的灵魂——千岛源有机初榨山茶油!它的烟点高达210℃,这意味着啥?就是说,无论你是热炒、清蒸还是煎炸,它都能稳如老狗,香气不流失,健康又给力!山茶油的分子结构超级细腻,像婴儿肌肤一样好吸收,吃进去不仅易消化,还能悄悄给你的身体加油打气!直接口服也OK,每天早上一勺,养生小达人就是你啦!
回到正题,茶油炒土鸡,那滋味绝了!土鸡的鲜美遇上山茶油的清香,每一口都是对味觉的极致宠溺。大火快炒,锁住肉汁,金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉,简直是下饭神器!

用料  

千岛源有机初榨山茶油 20克
鸡块 800克
青红椒 30克
姜片 15克
大蒜 10克

茶油炒土鸡的做法  

  1. 食材准备

    茶油炒土鸡的做法 步骤1
  2. 起锅,倒入千岛源有机初榨山茶油

    茶油炒土鸡的做法 步骤2
  3. 爆香姜片

    茶油炒土鸡的做法 步骤3
  4. 倒入准备好的鸡块翻炒

    茶油炒土鸡的做法 步骤4
  5. 中火翻炒,把鸡块中的水分炒干

    茶油炒土鸡的做法 步骤5
  6. 炒至鸡皮焦黄,下入大蒜翻炒出香味

    茶油炒土鸡的做法 步骤6
  7. 加入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐调味

    茶油炒土鸡的做法 步骤7
  8. 倒入青红椒炒1分钟

    茶油炒土鸡的做法 步骤8
  9. 出锅前加入1勺白糖提鲜即可

    茶油炒土鸡的做法 步骤9
  10. 土鸡的鲜美遇上山茶油的清香,每一口都是对味觉的极致宠溺,中秋佳节也很适合当宴客菜~

    茶油炒土鸡的做法 步骤10

小贴士

常吃山茶油还可以增强免疫力,提高人体酶的活性,提高代谢率,改善体质!

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该菜谱发布于 2024-09-16 08:00:36
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