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一点也不腥的鲅鱼饺子

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荷塘月色chen的厨房  荷塘月色chen
优质的鱼肉蛋白是减脂期小伙伴们必备佳品👍🏻

用料  

鲅鱼 1条（500克左右）
面粉 500克
水 250克
韭菜 200克
纯牛奶 1袋（250毫升）
料酒 适量
盐 10克
胡椒粉 适量
鸡蛋 1只
亚麻油（或食用油） 10克

一点也不腥的鲅鱼饺子的做法  

  1. 将鲅鱼延鱼骨劈开，用刀将鱼肉刮下放入盆中

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤1

  2. 韭菜洗净控干水分

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤2

  3. 鱼肉中打入一个鸡蛋，加入盐、料酒，胡椒粉搅拌均匀

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤3

  4. 将1袋纯牛奶分多次加入鱼肉中，搅拌均匀直至鱼肉完全吸收

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤4

  5. 搅拌好的鱼肉

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤5

  6. 将韭菜切碎加入盆中，加入亚麻油搅拌均匀

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤6

  7. 开始包饺子

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤7

  8. 饺子出锅

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤8

  9. 鲜美多汁，不腥不柴，太好吃啦😋😋😋

    一点也不腥的鲅鱼饺子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-09-15 23:27:07
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