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红枣馒头

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小芽豆豆的厨房  小芽豆豆

用料  

面粉 200克
红枣 40克
酵母 2克
红糖 20克
水 90克
鸡蛋 1个
玉米油 20克

红枣馒头的做法  

  1. 红枣洗净去核

    红枣馒头的做法 步骤1

  2. 把配料表中酵母以下的食材倒入面包桶

    红枣馒头的做法 步骤2

  3. 倒入红枣

    红枣馒头的做法 步骤3

  4. 倒入酵母

    红枣馒头的做法 步骤4

  5. 倒入面粉

    红枣馒头的做法 步骤5

  6. 放入面包机，启动搅拌键
    搅拌结束后，静等面团发酵至2倍大
    再次启动搅拌键排气几分钟
    然后取出面团，手工揉捏排气
    将面团分成十等份，搓成型，二次醒发至2倍大
    冷水大火下锅蒸，水滚后中火蒸10分钟
    关火焖3分钟

    红枣馒头的做法 步骤6

  7. 可以吃了

    红枣馒头的做法 步骤7

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红枣馒头相关分类

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该菜谱发布于 2024-09-16 07:12:13
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红枣馒头的答疑

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