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迷你小披萨

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夜之幽兰的厨房  夜之幽兰
烤箱210度12分钟，空气炸锅200度8分钟

用料  

高筋面粉 250克
低筋面粉 126克
白砂糖 30克
水 215克
玉米油 15克
盐 5克
酵母粉 5克
喜欢的酱 适量
焯水玉米粒 适量
炒好的肉菜 适量

迷你小披萨的做法  

  1. 材料放入面包机，搅拌模式揉成光滑的面团，也可以手揉，不用发酵，分成12份，大约55克一份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

    迷你小披萨的做法 步骤1

  2. 面团拍扁，铺到纸托上，慢慢推开，中间薄一点，用叉子扎上孔，室内醒发15分钟，送去烤箱中层180度10分钟

    迷你小披萨的做法 步骤2

  3. 放凉后刷上喜欢的酱

    迷你小披萨的做法 步骤3

  4. 铺上芝士碎，放玉米粒

    迷你小披萨的做法 步骤4

  5. 放上肉菜，盖上芝士碎

    迷你小披萨的做法 步骤5

  6. 装袋放入冰箱冷冻

    迷你小披萨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-16 10:59:47
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