中秋节必备嫩姜
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人做过这道菜
小玉米妈咪妈咪哄自创美食
第一次学，老爸亲自教我的
用料
| 盐 | 适量 |
| 糖精 | 适量 |
中秋节必备嫩姜的做法
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老爸授传秘方：到菜园拔新鲜的嫩姜，洗干净刮皮，记得不是削皮。
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切成薄片后
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把洗好的嫩姜切成薄片，清洗一遍凉干水分就放许可盐，把嫩姜腌制软化，这样更加可口。
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腌制一个小时左右，水分出来了，放入糖精，和白醋，放置冰箱腌制一晚，味道更佳。
